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September 27, 2019

Viñedos cerca de Clavijo, en La Rioja

© Olimpio Fantuz/eStock Phot

Otoño en la tierra del vino. La vendimia en La Rioja

La Rioja está en plena temporada de vendimia. De hecho, hoy terminan las fiestas de San Mateo. Esta región, que vive por y para el vino, cuenta con más de 14.500 viñedos, que ocupan 45.000 hectáreas de terreno repartidas entre 600 bodegas diferentes. Su producto es conocido en todo el mundo. Y no sólo son exportadores de vino, sino también de uva. La vendimia en esta región es una de las más tardías. Comienza a principios del otoño y se extiende hasta bien entrado noviembre.Geográficamente, La Rioja y sus viñedos se dividen en tres regiones: La Rioja Alta, la Rioja Baja y la Rioja Alavesa. La mayor parte de su producción vinícola es de tinto (el 75% aproximadamente), aunque también producen vino blanco y rosado. Las variedades de uva más comunes son la tempranillo y la garnacha para el tinto, y la viura y la malvasía para el blanco. Además hay otras autóctonas, como la maturana, y foráneas, como la chardonnay o la verdejo.Evidentemente, los bodegueros de La Rioja cuentan con la última tecnología para garantizar la calidad de su producto estrella, pero al mismo tiempo siguen conservando tradiciones que se pueden ver en las fiestas que estos días se celebran por toda la región. Un ejemplo es el pisado de la uva para elaborar el primer mosto. En nuestra foto de hoy vemos algunos viñedos en la localidad de Clavijo.

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