Campo de plantas de kochia, China
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Donde la dureza echa raíces. Campo de plantas de kochia, China
El campo que parece pintado a brochazos rojos y verdes está en China y lo forma una sola especie: la kochia (Bassia scoparia), que al final del verano cambia el verde por un granate intenso. Cada mata es una planta anual redondeada que en pocos meses supera el metro de altura y produce miles de semillas.
Es una superviviente. Aguanta sequía, calor, suelos salinos y lluvias escasas, y con esas armas se extendió por las llanuras de Norteamérica, donde llegó a finales del siglo XIX como planta de jardín y como materia prima para fabricar escobas. Esa misma dureza la ha convertido en una mala hierba difícil de controlar en zonas agrícolas.
En España se cultiva como ornamental con el nombre de mirabel y se ha naturalizado en varias provincias del este y en Baleares. Botánicamente es prima de la remolacha, la espinaca y la quinoa: pura familia de huerta.
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