Lys de Colombie, parc national Olympique, État de Washington, États-Unis

Lys de Colombie, parc national Olympique, État de Washington, États-Unis

© Dennis Frates/Alamy

Lys de Colombie, parc national Olympique, État de Washington, États-Unis

Contrairement à ce que son nom pourrait faire croire, le lys de Colombie ne vient pas de l'État d’Amérique du Sud homonyme. Cette fleur pousse en effet dans les clairières des forêts de l’ouest de l’Amérique du Nord, de la province canadienne de la Colombie-Britannique au nord de la Californie. Autre fait étonnant : plusieurs tribus amérindiennes de la région consomment ses bulbes qui sont utilisés pour relever les plats, à la manière d'un condiment.

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