Champ d’osier près de Cañamares en Espagne

© David Santiago Garcia/Alam

L’osier avant qu’il ne soit osier. Champ d’osier près de Cañamares en Espagne

Ce champ habituellement vert en été se transforme, à l’arrivée de l’hiver, en une étendue écarlate, prête à être récoltée. Mais pas à être mangée ! Avez-vous une idée de ce qui pousse ici ?

Bientôt, ces roseaux seront coupés, empaquetés et séchés pour devenir alors de l’osier ! Tous les ans, les habitants du petit village de Cañamares s’occupent de la récolte et dans le même temps, font perdurer un artisanat qui se transmet depuis des générations. Ils créent des paniers, des meubles, des sculptures et bien plus encore.