Un champ de citrouilles en Colombie-Britannique, Canada

© James Chen/Shutterstoc

Honorable champ de citrouille

Ah, l’éternel champ de citrouille ! Vous pensez peut-être que ces calebasses oranges sont des légumes mais, selon les botanistes, les citrouilles sont en fait des fruits. On les considère comme tels car les citrouilles (et les potirons) contiennent des graines et poussent à partir de la partie de la plante qui produit des fleurs.

Alors qu’Halloween est au pas de la porte, les citrouilles sont bien mûres pour être ramassées et transformées en lanternes effrayantes. Cette tradition date du milieu du 19ème siècle, quand les irlandais creusaient des visages dans les pommes-de-terre ou les navets pour éloigner les esprits malins.