Nebelverhangene Landschaft im Weinanbaugebiet Bordeaux, Frankreich

Paradies für Hedonisten

Es ist Erntezeit! Aus diesem Anlass nehmen wir Sie heute mit in eines der weltweit ältesten und größten Anbaugebiete für Wein: das Weinbaugebiet Bordeaux im Südwesten Frankreichs. Die Bedeutung des französischen Weinbaus im Allgemeinen und des Weinbaus in der Region Bordeaux im Besonderen beruht im Wesentlichen auf der Erfahrung der Winzer, doch auch die bewegte Geschichte Frankreichs spielt dabei eine Rolle, und Bordeaux bildet da keine Ausnahme.

Bordeaux liegt im Département Gironde, und dort gibt es sechs große Weinbaugebiete, deren Namen Sie möglicherweise mit einigen geschätzten Aperitifs oder Speisen verbinden. Zunächst wären da die Weine der Bordeaux Métropole, beispielsweise die im Weinbaugebiet Château Les Carmes Haut-Brion produzierten. Es ist das einzige Anbaugebiet mit einer Adresse innerhalb der Stadtgrenzen von Bordeaux. Außerdem gibt es die Anwesen von Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Médoc und Graves et Sauternes, nicht zu vergessen die von Entre-Deux-Mers sowie Blayes und Bourg. So viele Namen, so viele Buketts …

Sollten Sie in die Region um Bordeaux reisen, lassen Sie sich von den zahlreichen Burgen verzaubern, die im Zentrum der Weinberge stehen und von wo aus sich die Weinfelder ausdehnen, so weit das Auge reicht. Oftmals besteht die Möglichkeit, für einen Tag im Weinberg mitzuarbeiten oder von den Eigentümern eine Tour über deren Anwesen zu bekommen. Und natürlich sollten Sie bei dieser Gelegenheit keinesfalls verpassen, den ein oder anderen edlen Tropfen zu kosten.