Une benoîte à trois fleurs

Tourbillon fleuri. Plus d’un tour dans son sac

On désigne souvent la benoîte à trois fleurs par son nom anglais « Prairie Smoke avens ». Cette plante vivace et robuste pousse au printemps, dans les prairies d’Amérique du Nord et donne naissance à trois petites fleurs violettes en forme de cloches fermées pendues vers le sol. Une fois qu’elles ont été pollinisées par les abeilles, les fleurs nouvellement fertilisées s’ouvrent et se tournent ver le ciel. Leurs pistils se transforment alors en délicats brins « à plume » qui rappellent les moustaches d’un vieil homme. À mesure que l’été approche, les benoîtes à trois fleurs poursuivent le spectacle de leur évolution alors que leurs brins duveteux se teintent d’un rose éhonté.