Alvéoles d’abeille

© Heidi and Hans-Juergen Koch/Minden Picture

Alvéoles d’abeille

Aujourd’hui, les Juifs du monde entier célèbrent Roch Hachana, ce qui signifie « Jour de la sonnerie » en hébreu et qui représente surtout le Nouvel An Juif. Il s’agit peut-être du 10 septembre pour vous, mais c’est également le premier de Tishri sur le calendrier juif, qui est basé sur le mois lunaire en opposition au mois solaire. Pourquoi avoir choisi une photo d’alvéoles d’abeille en cette journée spéciale ? La coutume est de manger des pommes trempées dans du miel pour que l’année qui arrive soit douce.