Barche da pesca in legno nel villaggio di Kendwa, Zanzibar, Tanzania

© Lubos Paukeje/Alamy Stock Phot

Finché la barca va...

Al largo della costa dell'Africa orientale, nell'arcipelago di Zanzibar, regione semi-autonoma della Tanzania, si trova il villaggio di Kendwa. Storicamente, questo tranquillo villaggio ha svolto un ruolo modesto nell'industria della pesca dell'isola, con le tradizionali barche di legno, conosciute come dhow. Se desiderate esplorare la storia, i costruttori locali di dhow vi concederanno uno sguardo nell’arte artigianale che ha attraversato le generazioni. Le barche, modellate da mani esperte con tecniche secolari, rappresentano lo spirito duraturo del villaggio.

Avventurandosi nelle aree locali, si trovano lussureggianti fattorie di spezie, dove l'aria emana il profumo della noce moscata e del pepe nero. Qui, i piatti tradizionali Swahili, tra cui il Nyama Choma, un piatto di carne arrosto, e il Samaki Wa Kaupaka, pesce con salsa di cocco, fondono le spezie con le ricchezze del mare e della terra. Al tramonto, i falò prendono vita e l'isola pulsa di Taarab, una miscela di musica africana, araba e indiana. Con così tante cose da vedere e da scoprire, Zanzibar dimostra che il famoso detto è sempre corretto: Il mondo è bello perché è vario!