Um trabalhador peneira grãos de café na fazenda de café Camocim em Domingos Martins, Espírito Santo
© Carl de Souza/Getty Image
Vai um cafézinho?
Você é do time que não começa o dia sem um café? Ou que depois do almoço sempre conta espera por uma xícara? Então hoje é dia de celebrar: Feliz Dia Nacional do Café! Sendo o maior produtor de café do mundo, o Brasil produz café de alta qualidade: as especialidades são as espécies Arábica e Robusta. Você sabe a diferença? O café Arábica tem menos cafeína e um sabor mais suave, enquanto o Robusta é mais estimulante por ter mais cafeína e um sabor marcante, encorpado e mais amargo em comparação com o Arábica.
Como parte da nossa vida cotidiana, o café tem lugar marcado na mesa de muitos brasileiros, mas não é só em forma de bebida que ele visita as casas de norte a sul do país. Existe também uma variedade de sobremesas preparadas com esse sabor especial, além de cosméticos para a pele, aromatizantes para alimentos, ambientes e produtos de limpeza. Aceita uma xícara de café?
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