Vue aérienne des marais de Bourges, France

Écrin de verdure

Situés au pied du quartier médiéval de la ville, les marais de Bourges, également appelés marais de l’Yèvre et de la Voiselle, sont une véritable oasis de verdure, de fraîcheur et de nature. On s’y rend pour profiter du calme et de la tranquillité de l’air alors que les propriétaires des 135 hectares de parcelles cultivables et cultivées se penchent amoureusement sur les légumes et les fleurs qui font la renommée de cet écrin de nature préservée.

À l’origine, les marécages qui entouraient Bourges étaient utilisés pour défendre la ville contre les envahisseurs. Au XIIème siècle, les jésuites achetèrent une partie de ces marais qu’ils louèrent à des particuliers ; ces derniers transformèrent les portions de terre en parcelles cultivables. Après la révolution, la culture des terres s’intensifia et les maraîchers de Bourges alimentèrent la ville en fruits et légumes pendant plus de trois siècles. L’ère industrielle fit progressivement disparaître la profession et aujourd’hui, les parcelles sont devenues des jardins familiaux, traversés par l’Yèvre.