Merle noir dégustant une pomme dans un jardin du Wiltshire, Royaume-Uni

© Nick Upton/Minden Picture

C’est l’heure des pommes !. A vos fourneaux !

En automne, c’est la saison des pommes et donc l’heure des tartes aux pommes, du cidre, des cakes aux pommes ou du jus de pommes. Saviez-vous qu’il existe plus de 7,500 variétés de pommes dans le monde ? Ce merle noir se délecte des fruits de ce pommier sauvage, que la plupart des gens trouvent trop amères. En revanche, les pommes des pommiers sauvages sont parfaites pour faire des confitures ou de la compote.

Dans la culture celte les pommes sont associées à l’amour et au mariage. La légende veut que si on jette un pépin de pomme dans le feu en prononçant le nom de l’être aimé, le pépin explose dans le cas d’un amour véritable….