Un pommier sur l’île de Saltspring en Colombie-Britannique, Canada

Que récolte-t-on à cette période ?. Un pommier sur l’île de Saltspring en Colombie-Britannique, Canada

On trouve les premières traces de pommes dans les montagnes d’Asie centrale. A la fin du IVième siècle avant notre ère, Alexandre le Grand, alors en train de conquérir la région, est tombé sur des pommes sauvages. Il est ensuite revenu en Europe avec des centaines de plants et, au fil des siècles, les boutures ont recommencé à produire le fruit que nous connaissons aujourd’hui. Les pommes que vous voyez aujourd’hui et qui sont prêtes à être récoltées se trouvent sur l’île de Saltspring, en Colombie-Britannique, bien loin de l’Asie.