Terraços de arroz de Mù Cang Chải, província de Yên Bái, Vietnã

© Kiatanan Sugsompian/Getty Image

Um paraíso de terraços

Em meio às colinas ondulantes da província de Yên Bái, no Vietnã, os terraços de arroz do distrito de Mù Cang Chải são um mosaico de excelência agrícola. O povo Hmong, uma minoria étnica conhecida por sua rica cultura e trajes vibrantes, tem esculpido meticulosamente essas colinas em cascata há gerações. Os Hmong migraram da China para o norte do Vietnã no século XIX. Eles eram hábeis no cultivo sazonal - um sistema agrícola no qual a terra é temporariamente cultivada e depois retorna à sua vegetação natural - de culturas como painço, arroz, milho e cevada.

Mù Cang Chải tem aproximadamente 2.225 hectares de arrozais em terraços. Os visitantes da área podem se deliciar com pratos vietnamitas e lembranças coloridas nos mercados locais, ou subir até o topo da vila de La Pan Tan para apreciar a topografia cativante do distrito.