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February 02, 2024

L’arche de Port-Blanc, Saint-Pierre-Quiberon, France

© DaLiu/Getty Image

Faites sauter les crêpes !. La Chandeleur

Imaginez-vous debout sur les falaises, le vent salé caressant votre visage, tandis que vous contemplez cette arche naturelle sculptée par les éléments ! L’Arche de Port-Blanc, également connue sous le nom de Roche percée, est un site naturel situé sur la côte sauvage de Saint-Pierre Quiberon, en Bretagne. Cet endroit est le fruit de l’érosion marine qui a sculpté une arche dans la falaise. L’accès à cette merveille n'est possible qu'à marée basse, offrant une expérience unique aux visiteurs.

Et quelle est la spécialité bretonne connue dans le monde entier ? Les crêpes bien sûr ! C’est justement ce que nous célébrons aujourd’hui en ce jour de Chandeleur. Remémorez-vous une cuisine embaumée de notes chaudes, sucrées et beurrées, une poêle qui chante et des crêpes qui sautent en l’air ! Elles ont ce petit je-ne-sais-quoi qui les rend irrésistibles. Peut-être est-ce le beurre salé qui se cache dans leur pâte, ou le sucre roux qui les saupoudre délicatement ? Quoi qu’il en soit, la Chandeleur c’est bien plus qu’une tradition, c’est un moment de partage et de gourmandise. Et si vous avez besoin d’une excuse pour en manger toute l’année, dites-vous que c’est bon pour le moral ! Joyeuse Chandeleur !

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