Quartier français, Nouvelle-Orléans, Louisiane, Etats-Unis

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C’est carnaval !. Mardi Gras en Louisiane

C'est Mardi Gras ! Cette fête est l'icône de la Nouvelle-Orléans où le premier Mardi Gras a été organisé à l'embouchure du fleuve Mississippi. En 1833, un riche Français a collecté des fonds pour organiser une célébration officielle. De nos jours, des parades sont organisées dans toute la Louisiane et en Alabama.

Le nom « Mardi Gras » vient d'une pratique religieuse chrétienne, qui consistait à s'amuser et à manger « gras » avant le Carême. Le violet, le vert et l'or sont les couleurs de cette fête, elles symbolisent la justice, la foi et le pouvoir.