Apfelernte bei Kippenhausen, Immenstaad am Bodensee, Baden-Württemberg

© Felix Kästle/picture alliance via Getty Image

Frisch vom Feld

Die Apfelernte ist in vollem Gange und je nach Region dürfte die Apfelernte in diesem Jahr sehr unterschiedlich ausfallen. Mancherorts wirken sich die Spätfröste des Frühjahrs und die trockenen Hitzeperioden im Sommer auf die Erträge aus. Und auch die vorgeschriebenen Corona-Schutzmaßnahmen beim Einsatz der Erntehelfer beeinflusst die diesjährige Ernte. Doch insgesamt dürften die Obstbauern mit der Menge und der Qualität ihrer Erzeugnisse zufrieden sein.

Der Apfel ist hierzulande das Lieblingsobst. Ob als Pausen-Snack, als Zugabe zum morgendlichen Müsli oder als Hauptzutat für einen köstlichen Apfelkuchen – die Vitaminbomben sind ein Dauerrenner auf dem heimischen Speiseplan. Die Apfelbauern auf unserem Homepage-Bild sorgen bereits für reichlich Nachschub. Die Luftbildaufnahme entstand auf einer Apfelplantage bei Kippenhausen, einem Gemeindeteil von Immenstaad am Bodensee in Baden-Württemberg.