Decoración de Pascua en Alexanderplatz, Berlín

Domingo de Pascua. La tradición de los huevos de Pascua

No está claro de dónde viene la tradición de comer huevos de Pascua por estas fechas, aunque muchos consideran que está relacionada con una costumbre pagana vinculada a la llegada de la primavera y el inicio de un nuevo ciclo vital. Porque en realidad, eso es lo que este domingo también celebra el cristianismo con la resurrección de Cristo; la esperanza de una nueva vida. Y al coincidir la Pascua con la estación primaveral, la asimilación de ambos conceptos se habría llevado a cabo de manera natural.

Sea verdad o no ese sincretismo, lo cierto es que los huevos y la Pascua están estrechamente relacionados entre sí desde hace siglos en los países con tradición cristiana, tanto en Europa como en América. De hecho, los huevos aparecen en la mayor parte de los platos que se preparan para celebrar el fin de la Cuaresma, como por ejemplo las monas de pascua que se comen en buena parte de España.