Cerezos en flor en el Valle del Jerte, provincia de Cáceres, Extremadura, España

© Gonzalo Azumendi/Getty Image

Espectacular estampa de cerezos. Valle del Jerte, provincia de Cáceres, Extremadura, España

Cada año en España, a partir de la segunda semana de marzo, se celebra la Fiesta del Cerezo en Flor en el Valle del Jerte. Esta festividad ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, donde los lugareños organizan excursiones y visitas guiadas sobre estas laderas cubiertas con un manto blanco de flores primaverales. Esta espectacular visita entre bosques de cerezos en flor se ha convertido en una gran oportunidad para que los agricultores puedan enseñar cómo se realiza el cultivo, sus usos y cómo es su cultura rural.

Existen diversos tipos de cerezos con sus variadas características, entre ellos podemos distinguir dos tipos de fruto, por un lado, la “guinda” y por otro, la “cereza”. Asimismo, en España las cerezas del Valle del Jerte son las más famosas con denominación de origen.