肯杜瓦村的木制渔船，桑给巴尔，坦桑尼亚

© Lubos Paukeje/Alamy Stock Phot

香料岛之旅

肯杜瓦村位于东非海岸的桑给巴尔群岛，这是坦桑尼亚的一个半自治区。历史上，这个宁静的小村庄在岛上的渔业中扮演着一个不大不小的角色，传统的木船（也被称为单桅帆船）在水面上划出了一道道印记，述说着这段历史。通过当地的单桅帆船制作者，人们可以欣赏到村庄代代相传的手工艺，船只经由工匠的巧手用古老的技术打造而成，代表了这个村庄坚韧的精神。如果深入当地，您还会发现繁茂的香料农场，那里的空气弥漫着肉豆蔻和黑胡椒的香味。在这里，您还能品尝到传统的斯瓦希里菜肴，如特色烤肉、椰子酱烤鱼。当来自海洋和陆地的馈赠与香料融为一体，美味就此诞生。日落时分，篝火闪烁，岛上的人们随着塔拉布音乐（一种融合了非洲、阿拉伯和印度特色的音乐）欢快起舞。这就是桑给巴尔，美食、美景、音乐等各种“生活调味品”都应有尽有。