Osaka la nuit, Japon

La ville aux néons. Osaka, Japon

Au cœur du Japon, Osaka allie harmonieusement le passé et le futur. Ancien centre économique, elle fut capitale impériale au 7e et 8e siècle. Durant l'ère Edo (1603–1867), elle s'épanouit culturellement, puis devint un important centre industriel après la Restauration de Meiji en 1868, rétablissant la règle impériale.

Surnommée la « Cuisine de la Nation », Osaka séduit les papilles avec des plats tels que le takoyaki (boulettes frites fourrées au poulpe) et l'okonomiyaki (crêpe salée garnie). Mais le charme de la ville va bien au-delà de sa gastronomie.

Le majestueux Château d’Osaka incarne la riche histoire du Japon et sa résilience inébranlable. Les jardins du temple bouddhiste Shitenno-ji, parmi les plus anciens du pays, offrent un havre de paix. Le quartier de Dōtonbori est célèbre pour ses enseignes au néon éblouissantes, comme le coureur Glico et le panneau mécanisé en forme de crabe du restaurant Kani Dōraku. À chaque coin d’Osaka, c’est un voyage à travers le temps !