アーモンド畑, 米国 カリフォルニア州

© Jeffrey Lewis/Tandem Stills + Motio

春に咲き誇る白やピンクの花

ここは米国カリフォルニア州、夏は暑くて乾燥し、冬は冷涼で雨が多いという、アーモンドの栽培に理想的な気候条件を備えています。世界のアーモンドの約 80%、米国のアーモンドのすべてがこの州で栽培されています…

カリフォルニア州のアーモンドは、2 月から 3 月にかけて白やピンクの美しい花を咲かせます。その後につく実は、栄養価が高く、食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。