南三ツ谷町の水田, 滋賀県彦根市

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水田に映り込む明け方の空

今日は「穀雨」。暦の上では、田畑の準備が整い、穀物の成長を助ける春の雨が降る時期とされています。穀雨に大きな行事はありませんが、穀雨の時期に旬を迎えるおいしい食べ物としては新ごぼうやよもぎ餅などがあります…

ここは滋賀県彦根市にある南三ツ谷町、近江盆地の北部に位置し、農地の集積率が 97% にまで及ぶ日本でも屈指の平地稲作地帯です。高低差がないため、隣接する水田の畦を取り除き田んぼを大きくすることができ、より効率的にお米を育てることができます。