唐辛子の選定, バングラデシュ ボグラ

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コロンブスが唐辛子に出会った日. 唐辛子の選定, バングラデシュ ボグラ

今日はクリストファー・コロンブスが 1493 年に唐辛子に出会った日。彼は西インド諸島を航海した際、日記に「アヒ」と呼ばれるペッパーについて記していますが、この「アヒ」こそが唐辛子。ちなみに、明日16 日は「国際ホット＆スパイシーフードデー」なのだとか…

この真っ赤な風景はバングラデシュ北部の古都、ボグラでのひとコマ。唐辛子農場で、収穫物の選定を行っている様子です。ボグラを流れるジャムナ川流域には、唐辛子農場が広がり、収穫の時期にはこんな真っ赤な風景が現れます。