Ziegen in einem Arganbaum in der Nähe von Essaouira, Marokko

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Ziegen wachsen nicht auf Bäumen

Die Ziegen in Essaouira in Marokko, die wir Ihnen auf der heutigen Homepage zeigen, sind hoch in einen Arganbaum geklettert. Und das ist kein einmaliges Ereignis, denn die Ziegen erfreuen sich an den kleinen gelben Früchten, die diese Bäume hervorbringen. Und wenn die tiefhängenden Früchte aufgegessen sind, sind sie bereit und in der Lage, den Aufstieg in den Baum zu schaffen. Aber die Ziegen sind nicht die einzigen, die von diesen Bäumen profitieren. Die Nüsse der Arganbäume werden zur Herstellung von Arganöl verwendet, das nicht nur essbar ist, sondern auch für einige ziemlich teure Kosmetika verwendet wird, was es zu einem wertvollen Export macht.

Die Ziegen tragen zum Arganöl-Geschäft bei, wenn sie von Obstgartenbesitzern angeworben werden, um unwissentlich die Nüsse zu ernten. Da die Ziegen dazu neigen, die gesamte Frucht zu schlucken, durchlaufen die Nüsse ihren Verdauungstrakt intakt. Sobald die Nüsse ausgeschieden sind, werden sie vom Kot geerntet und aufgebrochen, um die Samenkerne im Inneren freizulegen – es sind diese Kerne, die das wertvolle Öl enthalten. Gelegentlich geht die Partnerschaft zwischen Obstgartenbesitzer und Ziege jedoch nach hinten los, und die Ziegen müssen im Interesse des Profits daran gehindert werden, zu viel zu verschlingen. Es ist ein heikler Balanceakt zwischen den Parteien.