｢サフランの花｣スペイン, カタルーニャ州
© Juan-Carlos Munoz/Minden Picture
サフランが花開く季節. ｢サフランの花｣スペイン, カタルーニャ州
クロッカスのようですが、この花はサフラン。同じアヤメの仲間ですが、クロッカスが咲くのは早春。サフランは今の時期に花開きます。サフランは鮮やかな黄色と独特の香りを持つ香辛料としても知られますが、香辛料に使うのは紫の花びらではなく、めしべです…
乾燥させた赤いおしべは、水に溶かすと鮮やかな黄色の色素を出します。スペイン料理のパエリアではおなじみの色彩ですが、スペイン産はサフランの中でも最高級品。この花が咲くカタルーニャも名産地の1つなのです。
Related Images
クリスマスを象徴する美しい植物
酉の市で販売される縁起熊手, 東京
ケープ・ブレトン島, カナダ ノバスコシア州
巾着田の彼岸花, 埼玉県 日高市
国営ひたち海浜公園, 茨城県 ひたちなか市
ハートフォードシャーのラベンダー畑, イギリス
マウントレーニア国立公園, 米国 ワシントン州
浅草寺のほおずき市, 東京
Today on Bing
オリンピック国立公園, 米国 ワシントン州
Nov 06, 2024
トーレス・デル・パイネ国立公園, チリ
Nov 06, 2023
ヴェラザノ＝ナローズ橋, 米国 ニューヨーク
Nov 06, 2022
フクロアリクイ, オーストラリア ブルックトン （© Minden）
Nov 06, 2021
｢アメリカマナティー｣米国フロリダ州, スリー・シスターズ・スプリングス
Nov 06, 2020